Cultivos de quinua en tiempos de pandemia

cultivos de quinua en tiempos de pandemia

Los indígenas Misak habían dejado de cultivar trigo y quinua, básicos en su dieta, debido al bajo precio del trigo canadiense y la quinua peruana. Que para qué sembrar si salía más caro el caldo que los huevos. Algunos miembros de la comunidad, especialmente jóvenes, andaban sermoneando con que había que retornar a estos cultivos. Que por razones de soberanía alimentaria, que por mantener la riqueza del suelo, por cuidar el patrimonio ancestral, y en fin. Y sí, nadie decía que no pero faltaba el ánimo, el empujoncito. Y apareció el COVID-19 con sus cuarentenas, sus sobreprecios, sus penurias y ahora ahí está, linda la quinua creciendo en un cultivo comunitario.
 
Silvia, Cauca, 2020.

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